Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。英語絵本セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ROLEX GMT-MASTER 書籍。楽しんで頂けると嬉しいです。Magik #1 桃桃子 エクスクルーシブ表紙 アメコミリーフ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Gerrit Rietveld Wealth Of Sobriety。洋書 1983 Manhattan Portage,Peter Sutherland。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。貴重 GUS VAN SANT /108 PORTRAITS 写真集。JUERGEN TELLER MARK JACOBS 写真集。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【絶版】Henry Darger ヘンリー・ダーガー 画集 2014年初版。洋書 Saorin。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4